Avrupa Birliği, çevre politikaları kapsamında ambalaj atıklarını azaltmaya yönelik yeni bir düzenlemeyi hayata geçirmeye hazırlanıyor. Ambalaj ve Ambalaj Atıkları Tüzüğü (PPWR) kapsamında hazırlanan kurallar doğrultusunda restoran, kafe ve otellerde kullanılan tek kullanımlık sos paketleri kademeli olarak kaldırılacak.

12 Ağustos 2026 tarihinde yürürlüğe girmesi planlanan düzenleme ile birlikte masada tüketilen yiyecekler için sunulan tek kullanımlık ketçap, mayonez, hardal, soya sosu, şeker ve benzeri ürünlerin küçük paketler halinde servis edilmesi yasaklanacak. Bu ürünlerin yerine yeniden doldurulabilir sosluklar, cam şişeler ve tekrar kullanılabilir kaplar kullanılacak.

Hedef Plastik Atıkların Azaltılması

AB yetkilileri, kısa süreli kullanımın ardından çöpe giden küçük ambalajların ciddi miktarda atık oluşturduğunu belirtiyor. Yeni uygulamayla birlikte hem plastik tüketiminin azaltılması hem de işletmelerin daha sürdürülebilir servis yöntemlerine yönlendirilmesi amaçlanıyor.

Avrupa Birliği verilerine göre ambalaj ürünleri, Birlik genelindeki toplam plastik kullanımının yaklaşık yüzde 40’ını oluşturuyor. Bu nedenle yeni düzenleme, çevresel sürdürülebilirlik hedeflerinin önemli adımlarından biri olarak görülüyor.

Paket Servisler Kapsam Dışında

Yeni kurallar tüm alanları kapsamıyor. Paket servis ve eve teslim edilen siparişlerde tek kullanımlık sos paketlerinin kullanılmasına devam edilebilecek. Ayrıca bazı hastaneler ve sağlık kuruluşları da hijyen şartları nedeniyle uygulamadan muaf tutulabilecek.

Daha Geniş Çevre Stratejisinin Parçası

Söz konusu düzenleme, Avrupa Birliği'nin kişi başına düşen ambalaj atığı miktarını azaltmayı amaçlayan geniş kapsamlı çevre politikalarının bir parçası olarak değerlendiriliyor. Yetkililer, yeni sistem sayesinde hem atık miktarının azaltılmasını hem de yeniden kullanılabilir ürünlerin yaygınlaşmasını hedefliyor.