ÇAY TÜKETİMİ DAMAR SAĞLIĞIYLA İLİŞKİLİ

Türkiye’de günlük yaşamın vazgeçilmezleri arasında yer alan çay, bu kez geniş kapsamlı bir bilimsel araştırmayla gündeme geldi. Journal of Internal Medicine dergisinde yayımlanan çalışmada, Çin’de yaşayan 485 bin 934 yetişkinin sağlık verileri incelendi. Yaklaşık dokuz yıl süren takipte 14 bin 863 kalp ve damar hastalığı vakası kaydedildi.

Araştırma sonuçlarına göre haftada en az üç gün çay içen kişilerde, daha seyrek tüketenlere kıyasla kalp ve damar hastalıkları riski yaklaşık yüzde 11 daha düşük bulundu. Ancak bilim insanları, bu bulgunun çayın doğrudan koruyucu etki sağladığını kanıtlamadığına dikkat çekiyor.

SİYAH ÇAY ÖNE ÇIKTI

Araştırmada çayın türü ve demlenme yoğunluğu da değerlendirildi. Siyah çay tüketimi, yeşil çaya kıyasla daha fazla damar hastalığı türünde düşük riskle ilişkilendirildi. Orta yoğunlukta demlenen çay tüketenlerde de benzer yönde bulgular elde edildi.

Çayın içilme sıcaklığı ise araştırmanın dikkat çeken başlıklarından biri oldu. Çayını yakıcı derecede sıcak tükettiğini belirten kişilerde damar hastalığı riski, bu şekilde çay içmeyenlere kıyasla yaklaşık yüzde 16 daha yüksek ölçüldü.

GÜNDE 6-8 BARDAK İÇMEK GEREKİR Mİ?

Araştırmada, çay tüketen katılımcılar arasında günlük yaklaşık 6-8 bardak içen grupta en düşük tahmini risk gözlemlendi. Ancak bu miktar, herkes için önerilen ideal tüketim düzeyi olarak değerlendirilmemeli. Bardak ölçüleri, kafein toleransı ve kişisel sağlık koşulları farklılık gösterebiliyor.

Uzmanların dikkat çektiği temel nokta, çayı aşırı sıcak tüketmemek ve kalp sağlığı için dengeli beslenme, düzenli fiziksel aktivite ve sigaradan uzak durma gibi alışkanlıkları sürdürmek. Araştırma, çay tüketimi ile sağlık sonuçları arasında bir ilişki ortaya koyuyor; tek başına çay içmenin hastalıkları önlediğini göstermiyor.