![]() |
Tweet |
Obezite sadece Türkiye’de değil, dünya genelinde hızla artan yaygın bir sağlık sorunudur. Dünya Sağlık Örgütü’nün açıkladığı verilere göre her 8 kişiden 1’i obezite sorunu ile mücadele ediyor. Obezite, sadece görsel açıdan görünüşü bozan bir durum değil aynı zamanda kalp hastalıkları, diyabet ve bazı ciddi rahatsızlara zemin hazırlayan bir durumdur. Ancak, geleneksel Kore mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kimchinin obeziteyi azaltma ve bağırsak sağlığını iyileştirme etkileri obezite sorununa karşı umut vaat etmeye başladı.
Kimchi, fermente edilmiş lahana, turp ve yeşil soğan gibi sebzelerle yapılan baharatlı bir geleneksel Kore sebze yemeğidir. Bu yemek probiyotik ve sindirim sistemine yardımcı olan laktik asit bakterileri, fitokimyasallar ve vitaminler açısından zengin oluşu ile ünlüdür. Yapılan yeni bir araştırmayla kimchinin obeziteyi azaltma ve bağırsak sağlığını iyileştirme gibi etkilere sahip olduğu keşfedildi.
Kimchinin sağlığa faydalarını inceleyen bu araştırmada, aşırı kilolu bireylerin düzenli olarak kimchi yemeği yediği takdirde vücut yağlarında azalma ve bağırsak mikrobiyomunun düzene gireceği ortaya çıktı. Journal of Functional Foods dergisinde yayınlanan bu çalışmaya göre, 90 katılımcı üzerinde yapılan deneyde, kimchi tüketen grup, vücut yağında ortalama %2,6’lık bir azalma yaşadı. Bu da kimchinin obeziteyi azaltma ve bağırsak sağlığını iyileştirme etkisinin olduğunu onun sadece lezzetli bir garnitür değil olmadığının bir göstermektedir.
Bu araştırma, kimchinin bağırsak bakterilerini düzenlediği ve bağırsaktaki yararlı bakterilerin artışını sağladığını da ortaya çıkarmıştır. Özellikle Akkermansia muciniphila adlı yararlı bakteriler, metabolik sendrom ve obeziteyi iyileştirmeye yardımcı olur. Kimchi ayrıca, obezite ile ilişkilendirilen Proteobacteria gibi zararlı bakterilerin sayısını da azaltır.
Kimchi, geleneksel Kore mutfağının en sevilen yemeklerinden bir olmak dışında aynı zamanda sağlığa olan faydaları ile de dikkat çekmektedir. Kimchinin obeziteyi azaltma ve bağırsak sağlığını iyileştirme etkileri dünya çapında artan obezite sorununa karşı doğal bir çözüm sunduğu bilimsel verilerle kanıtlanmıştır.
İlginizi çekebilir;
Kahvaltı saatinizi değiştirin: Ömrünüzü 20 yıl uzatın!
Suyun içerisine 3 yemek kaşığı atın, lezzetine bayılacaksınız! Evde sokak kestanesi nasıl yapılır?
Beslenmede 80/20 kuralı: Fast food yiyerek zayıflayın!
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Galatasaray | 16 | 14 | 0 | 2 | 47 | 19 | 44 | +28 |
2 | Fenerbahçe | 16 | 11 | 2 | 3 | 40 | 15 | 36 | +25 |
3 | Samsunspor | 16 | 9 | 4 | 3 | 29 | 17 | 30 | +12 |
4 | Göztepe | 16 | 8 | 4 | 4 | 31 | 21 | 28 | +10 |
5 | Eyüpspor | 17 | 7 | 4 | 6 | 25 | 18 | 27 | +7 |
6 | Beşiktaş | 16 | 7 | 4 | 5 | 25 | 18 | 26 | +7 |
7 | Başakşehir FK | 16 | 6 | 5 | 5 | 27 | 23 | 23 | +4 |
8 | Gaziantep FK | 16 | 6 | 7 | 3 | 22 | 24 | 21 | -2 |
9 | Antalyaspor | 16 | 6 | 7 | 3 | 20 | 28 | 21 | -8 |
10 | Kasımpaşa | 16 | 4 | 4 | 8 | 22 | 23 | 20 | -1 |
11 | Konyaspor | 16 | 5 | 6 | 5 | 18 | 23 | 20 | -5 |
12 | Çaykur Rizespor | 16 | 6 | 8 | 2 | 16 | 25 | 20 | -9 |
13 | Trabzonspor | 16 | 4 | 5 | 7 | 24 | 22 | 19 | +2 |
14 | Sivasspor | 17 | 5 | 8 | 4 | 20 | 27 | 19 | -7 |
15 | Alanyaspor | 16 | 4 | 6 | 6 | 16 | 19 | 18 | -3 |
16 | Kayserispor | 16 | 3 | 7 | 6 | 16 | 32 | 15 | -16 |
17 | Bodrum FK | 16 | 4 | 10 | 2 | 12 | 22 | 14 | -10 |
18 | Hatayspor | 16 | 1 | 9 | 6 | 14 | 27 | 9 | -13 |
19 | Adana Demirspor | 16 | 2 | 12 | 2 | 15 | 36 | 5 | -21 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Kocaelispor | 17 | 11 | 4 | 2 | 27 | 18 | 35 | +9 |
2 | Bandırmaspor | 17 | 9 | 2 | 6 | 25 | 15 | 33 | +10 |
3 | Fatih Karagümrük | 17 | 9 | 4 | 4 | 33 | 17 | 31 | +16 |
4 | Erzurumspor FK | 17 | 9 | 6 | 2 | 22 | 14 | 29 | +8 |
5 | Keçiörengücü | 17 | 7 | 4 | 6 | 23 | 18 | 27 | +5 |
6 | Iğdır FK | 17 | 7 | 6 | 4 | 22 | 18 | 25 | +4 |
7 | Amed SK | 17 | 6 | 4 | 7 | 19 | 17 | 25 | +2 |
8 | Çorum FK | 17 | 6 | 4 | 7 | 19 | 17 | 25 | +2 |
9 | İstanbulspor | 17 | 7 | 7 | 3 | 27 | 21 | 24 | +6 |
10 | MKE Ankaragücü | 17 | 7 | 7 | 3 | 23 | 18 | 24 | +5 |
11 | Manisa FK | 17 | 7 | 8 | 2 | 21 | 21 | 23 | 0 |
12 | Pendikspor | 17 | 6 | 6 | 5 | 21 | 21 | 23 | 0 |
13 | Gençlerbirliği | 17 | 6 | 6 | 5 | 17 | 19 | 23 | -2 |
14 | Esenler Erokspor | 17 | 6 | 7 | 4 | 24 | 21 | 22 | +3 |
15 | Boluspor | 17 | 6 | 7 | 4 | 22 | 21 | 22 | +1 |
16 | Ümraniyespor | 17 | 6 | 7 | 4 | 25 | 26 | 22 | -1 |
17 | Şanlıurfaspor | 17 | 6 | 8 | 3 | 25 | 27 | 21 | -2 |
18 | Sakaryaspor | 17 | 5 | 6 | 6 | 20 | 24 | 21 | -4 |
19 | Adanaspor | 17 | 3 | 9 | 5 | 16 | 33 | 14 | -17 |
20 | Yeni Malatyaspor | 17 | 0 | 17 | 0 | 8 | 53 | 21 | -45 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Sarıyer | 17 | 12 | 0 | 5 | 37 | 7 | 41 | +30 |
2 | Batman Petrolspor | 17 | 13 | 4 | 0 | 34 | 14 | 39 | +20 |
3 | Altınordu | 17 | 10 | 2 | 5 | 34 | 14 | 35 | +20 |
4 | GMG Kastamonuspor | 17 | 10 | 2 | 5 | 30 | 15 | 35 | +15 |
5 | Adana 1954 Futbol Kulübü | 17 | 8 | 5 | 4 | 32 | 19 | 28 | +13 |
6 | İskenderunspor A.Ş. | 17 | 7 | 3 | 7 | 25 | 15 | 28 | +10 |
7 | 24Erzincanspor | 17 | 7 | 3 | 7 | 25 | 16 | 28 | +9 |
8 | Beykoz Anadolu | 17 | 8 | 6 | 3 | 25 | 23 | 27 | +2 |
9 | Fethiyespor | 17 | 7 | 5 | 5 | 23 | 19 | 26 | +4 |
10 | Kırklarelispor | 17 | 5 | 5 | 7 | 19 | 18 | 22 | +1 |
11 | İnegölspor | 17 | 4 | 6 | 7 | 16 | 19 | 19 | -3 |
12 | Kepezspor FAŞ | 17 | 5 | 8 | 4 | 20 | 24 | 19 | -4 |
13 | Isparta 32 Spor | 17 | 3 | 5 | 9 | 13 | 15 | 18 | -2 |
14 | 1461 Trabzon FK | 17 | 4 | 9 | 4 | 19 | 24 | 16 | -5 |
15 | Sincan Belediye Ankaraspor | 17 | 2 | 9 | 6 | 10 | 26 | 12 | -16 |
16 | Karaköprü Belediyespor | 17 | 2 | 10 | 5 | 18 | 32 | 11 | -14 |
17 | Altay | 17 | 3 | 12 | 2 | 13 | 38 | 8 | -25 |
18 | Hes İlaç Afyonspor | 17 | 0 | 16 | 1 | 6 | 61 | 2 | -55 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Bursaspor | 15 | 12 | 0 | 3 | 34 | 4 | 39 | +30 |
2 | Düzcespor | 15 | 8 | 3 | 4 | 23 | 13 | 28 | +10 |
3 | Karşıyaka | 15 | 8 | 3 | 4 | 22 | 14 | 28 | +8 |
4 | Belediye Kütahyaspor | 15 | 8 | 4 | 3 | 26 | 16 | 27 | +10 |
5 | Silifke Belediye Spor | 15 | 7 | 3 | 5 | 27 | 15 | 26 | +12 |
6 | Muş Spor Kulübü | 15 | 6 | 2 | 7 | 15 | 10 | 25 | +5 |
7 | Kahramanmaraşspor | 15 | 6 | 5 | 4 | 16 | 15 | 22 | +1 |
8 | Bornova 1877 | 15 | 5 | 4 | 6 | 26 | 24 | 21 | +2 |
9 | Anadolu Üniversitesi | 15 | 5 | 5 | 5 | 16 | 13 | 20 | +3 |
10 | 23 Elazığ Futbol Kulübü | 15 | 4 | 6 | 5 | 10 | 14 | 17 | -4 |
11 | Kırşehir Futbol SK | 15 | 4 | 7 | 4 | 16 | 24 | 16 | -8 |
12 | Tokat Bld Plevnespor | 15 | 3 | 6 | 6 | 10 | 16 | 15 | -6 |
13 | Artvin Hopaspor | 15 | 3 | 6 | 6 | 8 | 19 | 15 | -11 |
14 | Kuşadasıspor | 15 | 3 | 11 | 1 | 13 | 27 | 10 | -14 |
15 | Bulvarspor | 15 | 1 | 8 | 6 | 13 | 30 | 9 | -17 |
16 | Ergene Velimeşe | 15 | 1 | 11 | 3 | 3 | 24 | 6 | -21 |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
03/01/2025 | Alanyaspor | vs | Konyaspor |
03/01/2025 | Çaykur Rizespor | vs | Beşiktaş |
04/01/2025 | Adana Demirspor | vs | Başakşehir FK |
04/01/2025 | Antalyaspor | vs | Eyüpspor |
04/01/2025 | Galatasaray | vs | Göztepe |
04/01/2025 | Samsunspor | vs | Trabzonspor |
05/01/2025 | Kasımpaşa | vs | Gaziantep FK |
05/01/2025 | Bodrum FK | vs | Kayserispor |
05/01/2025 | Fenerbahçe | vs | Hatayspor |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
03/01/2025 | Kocaelispor | vs | Iğdır FK |
04/01/2025 | Şanlıurfaspor | vs | Çorum FK |
04/01/2025 | Yeni Malatyaspor | vs | Boluspor |
04/01/2025 | MKE Ankaragücü | vs | Keçiörengücü |
04/01/2025 | Fatih Karagümrük | vs | Pendikspor |
05/01/2025 | Bandırmaspor | vs | Manisa FK |
05/01/2025 | Ümraniyespor | vs | Erzurumspor FK |
05/01/2025 | İstanbulspor | vs | Esenler Erokspor |
05/01/2025 | Adanaspor | vs | Amed SK |
06/01/2025 | Sakaryaspor | vs | Gençlerbirliği |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
18/01/2025 | İnegölspor | vs | Altınordu |
18/01/2025 | Sincan Belediye Ankaraspor | vs | Batman Petrolspor |
19/01/2025 | Afyonspor Kulübü | vs | Sarıyer |
19/01/2025 | Beykoz Anadolu | vs | İskenderunspor A.Ş. |
19/01/2025 | GMG Kastamonuspor | vs | Fethiyespor |
19/01/2025 | Isparta 32 Spor | vs | 1461 Trabzon FK |
19/01/2025 | Kepezspor FAŞ | vs | Adana 01 Futbol Kulübü |
19/01/2025 | Kırklarelispor | vs | Karaköprü Belediyespor |
19/01/2025 | 24Erzincanspor | vs | Altay |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
18/01/2025 | Silifke Belediye Spor | vs | Ergene Velimeşe |
19/01/2025 | Belediye Kütahyaspor | vs | Tokat Bld Plevnespor |
19/01/2025 | Bulvarspor | vs | Bornova 1877 |
19/01/2025 | Bursaspor | vs | Düzcespor |
19/01/2025 | Kahramanmaraşspor | vs | Muş Spor Kulübü |
19/01/2025 | Kırşehir Futbol SK | vs | Karşıyaka |
19/01/2025 | Kuşadasıspor | vs | Anadolu Üniversitesi |
19/01/2025 | 23 Elazığ Futbol Kulübü | vs | Artvin Hopaspor |